Propuesta de diseño de edificio con estructura de acero para una instalación de procesamiento de cerezas en Chile

Propuesta de diseño para una planta procesadora de cerezas en Chile, integrado explícitamente conCBC (Hangzhou Xixi Building Co., Ltd.)especificaciones y capacidades del producto. CBC es conocido por sus edificios prefabricados de acero de alta-calidad,-soluciones de cadena de frío y experiencia en exportación-particularmente en América Latina.

 

 

Ubicación: Chile (Zona sísmica 3–4 según NCh433.Of2009)

Dimensiones del edificio: 40 m (L) × 40 m (W) × 5 m (H)

Función: Procesamiento de cerezas-de calidad alimentaria con almacenamiento en frío integrado

Requisitos clave:

Interior-seguro para los alimentos (cumple con SAG/Chile y FDA-)

Alto rendimiento térmico (valor U-inferior o igual a 0,25 W/m²·K)

Cumplimiento total de los códigos sísmicos chilenos.

Flujo logístico optimizado para productos perecederos

Nota de integración del CBC: Este diseño aprovecha el CBCSistema prefabricado de cadena de frío-(CCPS)-una plataforma de construcción modular de acero-de calidad alimentaria desarrollada para exportaciones agro-industriales.

 

 

Estructura primaria

Sistema: CBCMarco híbrido SMRF+

Columnas y vigas: secciones ASTM A992 / Q355B H-(certificadas CBC-, marcadas CE-)

Nodos de conexión: empernados-uniones resistentes a momentos con amortiguadores disipadores de energía- (opcional para la Zona 4)

Cumplimiento sísmico:

Diseñado porNCh433.Of2009 + NCh2369.Of2003(estructuras industriales)

CBC proporcionaanálisis del espectro de respuesta sísmicacomo parte de los entregables BIM

Todos los componentes estructurales-prefabricados en fábrica con una tolerancia de ±2 mm para un montaje rápido-in situ

Ventaja de CBC frente a naves industriales estándar

Característica	Instalación alimentaria de cadena de frío-CBC	Nave Industrial Estándar
Sistema de marco	CBC SMRF+ con detalles dúctiles	Marco de portal simple
Envoltura Térmica	CBCTermoPanel 120(núcleo PIR)	Paneles EPS genéricos
Acabado de higiene	CBCHygiSteel™revestimiento interior	Metal desnudo o pintura
Plazo de entrega	8 a 10 semanas (de fábrica a sitio)	12+ semanas
Experiencia Exportadora	>10 instalaciones frigoríficas en LATAM (incl. Chile, Perú)	Historial limitado de exportaciones de calidad alimentaria-

 

 

Paredes y techo

Producto: CBC ThermaPanel 120

Núcleo: 120 mm PIR (λ=0.022 W/m·K), resistencia al fuego-B-s1,d0 (EN 13501-1)

Cara interior: 0,6 mmCBC HygiSteel– poliéster blanco con revestimiento antimicrobiano (certificado NSF/ANSI 51)

Cara exterior: acero recubierto de PVDF-de 0,6 mm (resistente a los rayos UV-del sol chileno)

Valor U-:0.18 W/m²·K(validado mediante pruebas de laboratorio CBC)

Instalación: machihembrado-y-con juntas dobles de silicona; barrera de vapor integrada

Piso

Sistema: CBC recomiendasistema epóxico aplicado por socios-(por ejemplo, Sika o Fosroc) sobre el diseño de refuerzo de losa suministrado por CBC-

Losa diseñada por el equipo estructural de CBC con opción de pos-tensión para controlar las grietas

Zócalo abovedado (R=50 mm) para cumplir con el lavado

 

 

puertas

Puertas de personal: CBC-obtenidoInoxidableGuard™puertas (1,0×2,1 m)

Estructura de acero inoxidable 304, núcleo aislado, bisagra de cierre automático

Integrado con el sistema de gestión de edificios (BMS) de CBC para el registro de acceso

Puertas Logísticas: Sistema de muelle CBC RapidSeal™(4 unidades):

Puertas enrollables rápidas-aisladas de 3,0×3,2 m (Albany o Hörmann OEM, CBC-integradas)

Vida útil: 100,000+; velocidad de cierre: 1,2 m/s

Emparejado con CBCMuelle Térmico™refugios inflables

Todas las aberturas de puertas-diseñadas previamente en el diseño del panel CBC para evitar cortes en el campo

ventanas

Ninguno en las zonas de procesamiento (según el protocolo-de seguridad alimentaria del CBC)

OpcionalCBC VisionPod™(600×600 mm): marco con doble-vidrio, relleno de argón-y con rotura de puente térmico, solo para salas de control

 

 

Zonificación (Metodología CBC ProcessFlow™):

Zona A (Recepción): Pared norte – descarga directa a tendedero

Zona B (Procesamiento): Central 20×30 m – bajo CBCCleanSpan™techo (sin columnas interiores)

Zona C (Almacenamiento en Frío): Sur 10 m de profundidad: mantenido a +1 grados mediante la interfaz de refrigeración integrada CBC-

Zona D (Envío): Junto a los muelles sur: almacenamiento de palés con carriles FIFO

Flujo de materiales:

Sistemas transportadores montados sobre acero secundario CBC.

Piso diseñado para tráfico de montacargas de 5 toneladas (especificación de refuerzo de losa CBC: Ø12@150mm T&B)

 

 

Artículo	Código de producto CBC	Cantidad	Notas
Marco de acero primario	CBC-SMRF-Q355B	65 toneladas	Incluye placas base, pernos de anclaje.
Paneles de pared	CBC-ThermaPanel™120-W	1,520 m²	Área neta (después de las deducciones de puerta)
Paneles de techo	CBC-ThermaPanel™120-R	1,600 m²	Con canalón integrado
Puertas de personal	CBC-StainlessGuard™-1021	2 unidades	Blanco, calidad alimentaria-
Puertas Rápidas	CBC-RapidSeal™-3032	4 unidades	Con sensores de seguridad
Refuerzo de piso	CBC-SlabMat-Q355	3,2 toneladas	Se entrega cortado y doblado
Paquete BIM	CBC-BIM-AlimentosFrío	1 juego	Incluye informes sísmicos y térmicos.

No incluye MEP, planta de refrigeración ni acabado de pisos (instalados por socios locales bajo supervisión del CBC)

 

 

Aplicaciones ideales

Empaquetadoras de frutas orientadas-a la exportación (cerezas, arándanos, aguacates)

Centros de cadena de frío certificados por USDA/UE-

Proyectos de modernización agrícola-respaldados por el gobierno (p. ej., iniciativas de CORFO)

Clientes objetivo en Chile

Exportadores de Frutas: Fruta Garcés, Agrícola y Forestal El Carmen, Camposol Chile

Cooperativas: frutaria, coopeuchdivisiones agrícolas-

Operadores Logísticos: Agrosuper Logística, Cadena de Frío Dole Chile

Proyectos Públicos: Agencias de desarrollo regional en O'Higgins, Maule y Ñuble

¿Por qué CBC?

Solución-de-un extremo: Diseño → fabricación → soporte en despacho aduanal chileno

Certificación de grado alimentario-: Paneles probados según FDA 21 CFR 175.300 y DS 97/2020 chileno

Experiencia sísmica: CBC ha entregado 12+ naves industriales en Chile desde 2017

Asociación local: CBC trabaja con empresas de ingeniería chilenas para la aprobación-del código

 

 

Esta instalación representa unaInstalación llave en mano de cadena alimentaria-de frío CBCdiseñado para la industria exportadora de cerezas de Chile. Al integrar CBCPanel térmico™, Marco SMRF+, yDiseño de ProcessFlow™, el proyecto logra:

Cumplimiento normativo(SAG, NCh433, FDA)

Eficiencia energética(Carga de refrigeración 30 % menor que los paneles estándar)

Despliegue rápido (<90 days from order to weathertight shell)

CBC ofrece soporte técnico completo-que incluye-supervisión in situ y coordinación BIM-para garantizar una entrega perfecta en el exigente entorno sísmico y climático de Chile.

Elaborado utilizando CBC Global Standards (Rev. 2025). La aprobación final requiere sello de ingeniero profesional local y permiso sanitario SAG.